Des analyses effectuées par le réseau de surveillance de l’Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer (Ifremer) ont révélé une contamination des moules du secteur du banc d’Arguin, à l’entrée du bassin d’Arcachon, par des toxines produites par une micro-algue, la dinophysis, relève la préfecture de la Gironde.
« En concertation avec les représentants des organisations professionnelles des pêches », elle a donc décidé d’interdire « toute activité de pêche ou en vue » d’une « commercialisation destinée à la consommation humaine » des moules provenant de ce secteur, a-t-elle précisé dans un communiqué.
Cette mesure d’interdiction sera levée dès que les analyses établiront un retour à la normale de la qualité sanitaire des coquillages.
