Le projet contesté d’élevage de saumons en circuit fermé au Verdon-sur-Mer, porté par la société Pure Salmon pour un investissement de 280 millions d’euros, a reçu un avis favorable de la commission d’enquête publique.
Le dossier doit désormais être examiné par le Conseil départemental de l’environnement (Coderst), avant une décision finale du préfet sur l’autorisation environnementale. Le projet prévoit une production annuelle de 10 000 tonnes et la création de 400 emplois.
Cet avis intervient malgré une forte opposition, avec plus de 20 000 contributions majoritairement défavorables et des critiques d’ONG dénonçant un projet énergivore et risqué pour l’écosystème de l’estuaire de la Gironde.
La commission estime toutefois que le projet présente des garanties techniques permettant de maîtriser ses impacts, tout en offrant des perspectives économiques pour le territoire.
Deux réserves ont néanmoins été émises : une montée en puissance progressive de la production avec un contrôle renforcé des rejets et de la densité d’élevage, ainsi qu’un usage strictement limité de l’eau potable aux besoins des salariés.
Soutenu localement mais contesté par plusieurs instances scientifiques et environnementales, le projet s’inscrit dans un débat plus large sur la souveraineté alimentaire et les modèles d’aquaculture intensive en France.
