Un total de 72 gendarmes ont procédé à partir de 6H00 aux interpellations des principaux responsables de la société, qui est installée à Nice au coeur du « marché d’intérêt national » (marché de grossistes), a indiqué une source de la gendarmerie.
Au total une vingtaine de perquisitions ont été ordonnées dans le cadre de cette enquête, a précisé la même source. Certaines perquisitions étaient toujours en cours mardi après-midi.
Les personnes interpellées ont été placées en garde à vue à Nice.
La société « Les mareyeurs du Sud-est » existe depuis quarante ans. Elle traite quotidiennement plus d’une dizaine de tonnes de produits pour des grandes surfaces et des poissonniers, précise-t-elle sur son site internet.