« Les résultats des analyses effectuées par le réseau de surveillance de l’IFREMER (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer) laissent en effet apparaître une situation sanitaire conforme à la réglementation », indique la préfecture dans un communiqué.
Ce sont désormais toutes les coques, moules, pétoncles et huitres de l’ensemble du Bassin d’Arcachon que les estivants pourront consommer.
Début mai, l’IFREMER avait révélé une contamination des coquillages mais également des huitres du Banc d’Arguin, un îlot sablonneux à l’entrée du bassin d’Arcachon, « par une toxine susceptible d’effets sur la santé (désordres gastriques) ».
Mi-mai, cette interdiction avait été étendue à l’ensemble des coques et huitres du Bassin d’Arcachon.
